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UN NOUVEAU GENRE DE VODKA
Notre engagement à combiner l'art et la science nous permet d’amener la Provence à votre palais. Nous avons choisi le Rosé, icône de la Provence, et l’avons distillé avec une vodka qui représente sophistication et beauté combinée aux méthodes modernes de distillation et d'extraction.
LE TEMPS D'UN INSTANT
Le temps est un style de vie. Rien n'est comparable au rythme du temps, ce moment où la lumière change dans le Sud de la France. Lorsque le soleil commence sa descente sur les collines du Luberon, les côtes séduisantes, les champs de lavande ondulants et ses villages de pierres.
18:00 En Provence est ce moment magnifique où la 06 Vodka Rosé réunit amis et famille pour profiter le temps d’un instant, de la singularité de la région. Un moment à partager.
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L'ART DE L'EXTRACTION
L'art de l'extraction est une science, un réglage pour atteindre l’équilibre, nécessitant l'expérience et l'expérimentation à parts égales.
Le rosé a ses propres caractéristiques, lorsqu'il est infusé dans la vodka, il peut devenir encore plus extraordinaire et délicatement complexe.
Notre Maître Distillatrice a créé un procédé pour élaborer un nouveau style de Vodka Rosé, que l’on appelle ACTIVE WINE EXTRACTION (AWX).
Nous nous procurons un vin rosé biologique de Provence, puis nous extrayons les molécules d'arômes en utilisant l'AWX, notre méthode d'extraction à basse pression et température. Ce processus de concentration des arômes condense les molécules d'arômes, laissant les composants aromatiques les plus fins et les pigments naturellement dérivés de la peau des raisins.
Au nez se dévoile les parfums du vin rosé, le goût est raffiné avec des notes florales délicates et subtiles. Nous créons ensuite les "accords" parfaits des molécules de l'extrait de rosé et de la vodka.
PROVENANCE, HERITAGE ET TERROIR
Les experts chez Comte de Grasse pensent que c'est la qualité du blé d'hiver français le plus tendre et de l'eau de source alpine la plus pure qui crée la vodka parfaite pour marier ce vin rosé délicat et parfumé.
La Provence, icône synonyme de champs de lavande ondulants et bien sûr de vin rosé ! Robert Ghigo, propriétaire du Château Vert, a extrait la quintessence du terroir de La Lande dans la Cuvée Château Vert Rosé 2020, AOP Côte de Provence.
Nous avons créé une symphonie, une combinaison harmonieuse d'icônes provençales qui ravissent le palais à chaque gorgée.
En savoir plus sur Château Vert ici
Notre distillerie est nichée à Grasse, où les maîtres parfumeurs extraient et mélangent les arômes depuis des années. L'inspiration du terroir et du patrimoine de la Provence nous a poussés à créer la première Vodka Rosé 100% française.
QFP
Notre Vodka Rosé 100% française est fabriquée à partir d'un vin rosé biologique de Provence. Nous extrayons les molécules d'arômes en utilisant l'AWX, notre méthode d'extraction à basse température et à basse pression, qui condense les molécules d'arômes, laissant les composants aromatiques les plus fins et les pigments naturellement dérivés des peaux de raisin.
Nous créons ensuite des "accords" parfaits entre les molécules de l'extrait de Rosé et de la Vodka avec une infusion à 28%!
Notre vodka Super-Premium est fabriquée à partir d'un extrait du meilleur vin rosé biologique du Château Vert, AOP 'Côte de Provence', qui est infusé dans une Vodka de blé d'hiver française pour créer un spiritueux qui offre une explosion de la Côte d'Azur à vos papilles.
Oui, vous pouvez commander 06 Vodka Rosé directement depuis notre boutique sur ce site. Nous mettrons à jour notre page "Où nous trouver" au fur et à mesure que nous développerons notre distribution.
Au nez, vous découvrez une fraîcheur élégante et concentrée avec des arômes de fraise. En bouche, vous découvrirez une douce finale fruitée avec de délicates notes florales et de pêche blanche.
Les sols argilo-limoneux et la proximité de la Méditerranée donnent aux vignes de Château Vert, âgées de 20 ans, la capacité de produire des vins fruités et d'une fraîcheur exaltante, ce qui crée une Vodka Rosé incroyablement agréable et douce.
Pourquoi ne pas essayer une version d'un Bellini en utilisant la Vodka Rosé 06, du vin mousseux et de la purée de pêche - cela met vraiment en valeur les notes de pêche de la Vodka. Vous pouvez également essayer un Martini classique à la Vodka, secoué, en y ajoutant quelques bitters de pamplemousse.
